味の素への転職方法！中途採用の難易度や評判口コミを徹底解説！

味の素の転職難易度

味の素の中途採用の転職難易度はかなり高いです。

味の素はリクルートエージェントがおこなった「転職人気企業ランキング【2024年版】」では総合10位にランクインするほど日本トップクラスの人気を誇ります。

その理由は、誰もが知る大手食品メーカーとしての安定性やブランドイメージから、常に多くの優秀な人材からの応募が集まるためです。

例えば、公式サイトで募集されている「品質保証」「データサイエンティスト」「法務エキスパート」といった職種は、それぞれ高度な専門知識と豊富な実務経験が求められます。こうした専門職の採用枠は限られているため、必然的に採用倍率は高くなります。

味の素へ転職できる人の特徴

味の素は「効率を優先する働き方をする」という考え方が根づいています。この考え方に基づいて選考を進めていますが、具体的に味の素が求める人材は、以下のような特徴がある人です。

味の素へ転職する方法

冷凍餃子や調味料など人々の生活に深く根付いている商品を多数生み出している味の素は、転職市場でもかなり人気の企業です。

味の素のような人気企業は応募殺到を避けるため、転職エージェント経由でのみ求人募集をしている職種もあるので、転職エージェントの利用を強くおすすめします。

転職エージェントに登録するメリットは求人応募だけでなく、キャリアアドバイザーから企業に合わせたアピール方法を伝授してもらえます。

味の素公式サイトでは以下の転職エージェントを利用していることを公表しています。

味の素の面接傾向・選考対策

味の素の公式サイトに記載されている選考フローを紹介します。

味の素の中途採用も一般的な企業同様に書類選考と面接によって決まり、応募から内定まで通常1～3ヶ月ほど必要なようです。また職種によって2～4回の面接が行われます。

味の素の面接でよく聞かれる質問

味の素の面接では、以下のような質問をされる可能性があります

味の素の面接では志望動機はそこまで重要視されておらず最終面接まで聞かれない人もいます。

学生時代に培った経験に時間を割かれることが多いので学生時代に得た経験や知識を整理しておきましょう。

自分自身に関する質問をされることも多くあり、自分がどんな人でどんな強みがあって、自分を採用することのメリットを明確にしておく必要があります。

技術系を志望している人は、研究に関する質問があります。今まで研究していたことがいかに味の素の業務に活かせるかを説明しないといけません。

技術系以外を志望する人でも自分が今までどんなことに熱中したか、熱量を持って取り組んだかを面接官に伝える必要があります。

味の素の企業情報・事業内容

味の素の会社概要を以下で紹介します。

(2026年1月1日時点)

もっと詳しい企業情報について、以下で紹介していきます。

味の素の事業内容は「日本食品」「海外食品」「ライフサポート」「ヘルスケア」「その他」の大きく5つの事業に分かれています。

味の素の競合他社にはキッコーマン株式会社、日清食品株式会社、サントリーホールディングス株式会社などが挙げられます。

売上業績・事業展望

参照：有価証券報告書

2025年3月期の売上高は前期を上回り1兆5,305億円と成長を続けており、事業利益も増加しています。これは、国内外での食品事業やヘルスケア事業が堅調に推移していることを示しています。

一方で、当期純利益は市況の影響などもあり前期比では減少していますが、依然として高い収益性を維持しており、企業の安定性は非常に高いと言えます。

味の素の中途採用・求人情報

2026年1月14日時点で味の素グループの採用サイトでは、23件の求人が公開されています。

研究職から、DX推進、コーポレート部門まで、幅広い職種で専門性の高い人材を募集していることがわかりますね。

味の素の募集は完全未経験歓迎というより、職種ごとに求める基礎能力や再現性を重視する傾向があります。

たとえば職種そのものが未経験でも、近い業界での経験、数値で語れる成果、プロジェクト推進や関係者調整の実績などがあると評価されやすいです。

未経験で狙う場合は、職務経歴書で「なぜこの職種に転用できるのか」を具体例つきで説明できるかが勝負になります。

味の素の平均年収・福利厚生

2025年3月期の有価証券報告書によると、味の素の平均年収は1036万円となっています。

法令遵守意識は高くサービス残業等はありません。給与制度は年功序列ですが、職務のアップダウンにより給与に差が生じます。

dodaの「平均年収ランキング最新版(業種別)」を見てみると、味の素が属する食品メーカーの平均年収は438万円ですので、平均よりも高いことがわかります。

実際に味の素が属する食品メーカーの競合他社の年収と比較してみました。(2025年9月時点)

実際に大手企業の明治や日清食品と比較してもかなり高いことがわかりますね。

味の素が3年連続6％相当の賃上げを実施

味の素は2025年3月5日、2025年度の春季労使交渉においてベースアップ16,000円の満額回答で妥結したことを発表しました。

これにより、定期昇給を含め6%相当(1人当たり平均24,000円以上)の賃上げとなり、3年連続での大幅な賃上げが実現しました 。

この賃上げは正規雇用者だけでなく、新卒の初任給引き上げや、非正規雇用社員の賃上げも含まれています。

企業価値の向上において人財資産を最も大切にするという考えが反映されたものであり、こうした動きは味の素の平均年収をさらに引き上げ、転職市場での魅力を一層高める要因となっています。

参照：味の素㈱、3年連続で6％相当の賃上げを実施

福利厚生

福利厚生については、以下の順で詳しく解説していきます。

味の素は食品を扱っているため、女性が働きやすい制度を多数整備しています。

結婚して、子育てをしながら働きたいと考えている女性向けの福利厚生や制度を紹介します。

味の素では、女性だけでなく、男性も積極的に育児に参加できるように、様々な福利厚生や制度が用意されています。

近年では高齢化が進み、介護を理由に退職をせざるを得ない状況になってしまう人もいますが、味の素では介護系の福利厚生も用意されていますので、働きながら介護ができます。

評判・口コミ

女性・中途入社
営業

福利厚生が手厚い。住宅手当も出るし、フレックス制も導入している。在宅勤務も選択可能なのでワークライフバランスは整えやすい。レジャー施設割引などもあるので地味に使える。社員食堂もあるし、そこまでお昼に困らないと思う。ただ、地域によっては住宅手当が出ないところもある。

エンカイシャの評判(旧ライトハウス)

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評判・口コミ

男性・新卒入社
営業

一般的な福利厚生は全て完備されています。特にここ数年で住宅補助制度が改善されました。東京と大阪だと、持ち家や実家じゃなければ、自分で部屋を借りるかボロボロで僻地にある寮に住まなければいけなかったですが、アセットライトの一環で寮が全て廃止され、代わりに家賃補助になりました。

エンカイシャの評判(旧ライトハウス)

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さらに詳しく年収や福利厚生について知りたい方は下記の記事を参考にしてください。

関連記事

味の素は平均年収1072万円｜新卒初任給・賞与ボーナスや残業時間も紹介！

味の素の企業文化・働きがい

味の素の社風・企業文化・働きがいに対する評価を集めてみました。

現役社員・元社員が社風・企業文化・働きがいに対して、どのように思っているのか、参考にしたい人はぜひ目を通してみてください！

社風・企業文化

味の素グループはアミノ酸の研究、開発で世界的なリーダーシップを取りこれからも味の素グループの事業を通して人類社会の課題解決に取り組んでいます。

評判・口コミ

男性・新卒入社
営業

メディアや就活生向けに新しいフレッシュなイメージや制度を発信しているが、現場では日々の仕事や対応に追われ、完全な整備にはまだ時間が掛かると言える。比較的古い体制やルール、古き良きカルチャーが残っている。グループ全体の社員数は多いが、まだ変化の途中で歴史を重んじる企業という印象。

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評判・口コミ

男性・新卒入社
経営企画

スイング・ザ・バットというキャッチコピーはとても共感できるものであり、挑戦する機会を積極的に作ろうとする文化に対しては好感を持てます。

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成長・働きがい

味の素には人を育てる風土があるので年齢に関係なくグローバルに仕事ができます。

残業時間は少なく自分のペースで仕事を進めることができるのでストレスフリーな環境で働けるので、いい人間関係が構築されやすいです。

目に見える形となって商品が世に出るので社会の役に立っていると実感できます。

また社内制度が整っているのでプライベートとのバランスは調整しやすく残業は少ないです。

有給休暇の消化率を高める取り組みも進められています。会社指定有給取得日や取得推奨日も設定されているためワークライフバランスはかなり良い環境です。

評判・口コミ

男性・新卒入社
財務

食生活の改善に携われる転職は社会貢献意識につながるため、非常にやりがいに感じる。キャリア開発面談があったり、社内公募制度があったり、異動の希望も出せるため、キャリアパスを描きやすいと思う。

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評判・口コミ

男性・新卒入社
工場エンジニア

必要な技能資格、特別教育などは受験させてもらえる環境です。資格を全くもっていない状態で入社しましたが、資格取得を積極的に行い、1年で6種類の資格、教育受講を成し遂げることができました。

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味の素の採用大学・就職難易度

マイナビ2025を参考に、採用実績校を紹介します。

マイナビ2025を参照に、男女別の採用人数を紹介します。

味の素への転職を成功させるコツ

味の素への転職を考えているなら、転職エージェントに相談することをおすすめします。

人気企業なので、求人が公開される場合、応募が殺到する可能性が高いです。なので応募者を一定のふるいにかけるために転職エージェントを使うことがあります。

また競合に事業戦略を知られたくないといった理由から、味の素をはじめ大手メーカーや有名企業は「非公開求人」として、特定の大手エージェントに独占で求人を依頼する傾向が強いです。

メーカーや人気企業への転職を検討している人は、できる限り多くの求人を把握するためにも2〜3社程度、エージェントに登録しておくことをオススメします。