飲食から未経験転職は難しい？プロがおすすめを紹介します！

飲食から転職する人に多い転職理由

飲食業界からの転職を考え始め、他の人はなぜ転職しようと思ったのだろうと疑問に思うこともあるかと思います。

そこで、以下では飲食から転職する人に多い転職理由をご紹介していきます。

勤務時間への不満

飲食店は長時間営業をしていることが多く、ワークライフバランスが保てないと感じている人も多いようです。

また、飲食店のほとんどが土日も営業しているため、カレンダー通りの休みが取れることはほとんどありません。

さらに人手不足が重なると拘束時間も長い上に激務になり、転職を考える人が多くなるようですね。

ワークライフバランスを重視して仕事をしたい人は是非こちらの記事もご覧ください。

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収入を上げたい

収入を上げたいという理由から、飲食業から転職を考える人も多いようです。

令和5年度の賃金構造基本統計調査によると、飲食業界の平均年収は約259万円です。

しかし令和5年度の日本の平均年収は約460万円と、飲食業界の平均年収は低い傾向にあります。

まず年収を上げるためには自分の市場価値・希少価値を高め、そのマーケットで求められる人材にならなければなりません。

そのためには、自身のキャリアプランをしっかり立て、戦略的に年収を上げていくことが重要です。

以下の記事ではさらに詳しいキャリアプランの立て方を紹介しています。実際にキャリアプランを立てたい人はこちらを参照してください。

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体力的につらい

飲食店は立ち仕事や重労働が多く、体力的につらいと感じている人が多いです。

また、お店によっては深夜まで働く必要があり、不規則な生活から体を壊してしまう人もいます。

体力面や健康面での不安を感じ、退職された人も多いです。

他の仕事に挑戦したい

「他にやりたい仕事が見つかった」「他の業種も経験してみたい」といった理由で、転職を考える人も少なくありません。

すべらないキャリアエージェントは、飲食業界から未経験業界への転職支援を数多くおこなってきました。

飲食からの転職を考えている人は、下記のボタンからぜひお問い合わせください。

飲食から転職するときに評価されるスキル・経験

実際に飲食から異業界へ転職するにあたっては、以下のような再現性の高いスキルや経験が評価されやすいです。

転職を考える際にはこれらに当てはまる経験を言語化し、他者に伝えられる状態にしておきましょう。

どのようなスキル・経験をアピールする場合でも、客観的にアピールポイントがわかるようにすることが大切です。専門用語は避け、なるべく定量的に伝えるといいですよ。

コミュニケーション能力

コミュニケーションにおける「相手のニーズを察する力」は、営業や商談といった他業種のビジネスシーンでも高く評価されるスキルです。

個人・店舗全体の売上に貢献した経験

飲食店で働く中で意識して取り組んでいることや、実施した取り組みの中で定量的な成果があったものは転職する際のアピールポイントになります。

というのも、目標達成のための計画と行動はどのような業界・職種でも評価されるからです。

マネジメントスキル

自分以外の従業員のマネジメントをした経験があれば忘れずに伝えましょう。

マネジメント経験は、どの業界・職種でも通用する「汎用スキル」の一つとして高く評価されます。

何人のマネジメントをおこなったのか、実際にどのような取り組みを実施したか、その結果従業員にどのような変化があったか、などを伝えましょう。

注意点としては、リーダーシップと混同してしまいがちなことがあります。

自主的な働きかけではなく、チームやメンバーの目標達成に向けて計画を立て、支援・管理するのがマネジメントです。

売上管理・在庫管理の経験

責任者として売上管理・在庫管理をした経験があれば、アピールすることを忘れずに！

責任を持って目標達成のためにコミットした経験は必ず求められます。

実際にどれくらいの期間、売上・在庫管理を経験したのか、どのように売り上げが伸びたのかなどを記載しましょう。

売り上げは前年比、目標達成率をあわせて伝えるとより客観的に成果がわかりやすくなりますよ。

飲食から転職するなら営業職がおすすめ

結論から申しますと、営業職は比較的未経験からでも挑戦しやすく、飲食業界で培ったスキルを活かしやすい職種なのでおすすめです！

営業職への転職であれば、以下の業界がおすすめです。

上記4つがなぜおすすめかというと、無形商材を扱う営業職だからです。

無形商材の法人営業は市場価値を上げやすい仕事のため、転職後に活躍できる業務の幅も広げることができます！

ただ、人気の職種ですので転職を検討しているならプロのサポートが必要です。気になる人は転職エージェントに相談してみてくださいね。

無形商材の法人営業がおすすめな理由

飲食業界からの転職先としておすすめなのは無形商材の法人営業職なのですが、営業経験者のライバルに勝たなくてはならないので、難易度としては高めです。

転職のプロとして「転職活動って何から始めれば良いの？」「そもそも営業ってどんな種類があるの？」といったお悩みにも丁寧にお答えします！

飲食からの転職を考えている人は、下記のボタンからぜひお問い合わせください。

また、以下の記事では、営業職の仕事内容や無形商材の法人営業の魅力について、さらに詳しく解説しています。参考にしてみてくださいね。

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営業職以外でおすすめな職種・業界

飲食から転職するのに営業職以外でおすすめな職種・業界は以下の3つです。

以下で理由とあわせて説明していきますね。ぜひ最後までご覧ください。

事務系職種

事務職は未経験からでも挑戦しやすく、ワークライフバランスを保ちやすいです。

しかし、パソコンスキルが必須になるため、転職前にしっかりと対策しておく必要があります。

また、年収は全体的に低めに設定されていることが多く、雇用形態は派遣になることが多いため年収や安定を求める人には向かないかもしれません。

エンジニア

エンジニア職の中には、未経験でも受け入れてくれる企業があります。とくに20代の若手は活躍しやすいです。

急速な社会のデジタル化にともない、これからもIT関連業界はさらに飛躍していくことが予想されています。

経済産業省の情報通信業基本調査によると、2030年にはITエンジニアが最大でおよそ79万人不足する見通しとなっています。

スキルを身につけて経験を積むことで、エンジニアとして活躍することは大いに可能ですよ。

接客販売

飲食以外の接客販売では、飲食の経験を活かしつつ、お客様への提案力やどうやって売り上げを作るか？などの課題解決力、相手の要望を読み取る力といったポータブルスキルが身につくのでおすすめです。

アパレルやウエディングなどが具体的な職種として挙げられますね。

他にも接客スタイルが近ければホテル業界なども転職しやすいようです。

すべらないキャリアエージェントは、飲食業界から未経験業界への転職支援を数多くおこなってきました。

徹底的な自己分析サポートで、強み・弱みを洗い出し、面接官から評価してもらえるように丁寧にアドバイスをします。

自己分析をおこなうことで、転職後のミスマッチが少ない点も魅力です。弊社ではサポートした転職者の入社半年以内の離職率が1.5%であり、業界水準の13.9% を大きく下回る実績を残しています。

本気で転職を成功させたいと考えている人は、ぜひ一度すべらないキャリアエージェントに相談ください

すべらないキャリアエージェントについて、さらに詳しく知りたい人は以下の記事もご覧ください。

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年代別の飲食から転職する時のポイント

飲食から異業種に転職する際のポイントを年代別に紹介していきます。

ぜひ参考にしてください。

20代

20代での転職では将来的なキャリアアップを狙うことができます。

なぜなら20代は多くの会社で技術や知識を身につける段階であるため、特別な経験やスキルを持っていなくても、熱意ややる気を重視したポテンシャル採用をおこなっている企業が多いです。

そのため20代での転職では、将来的なキャリアアップを目指して異業種に転職するチャンスです。

30・40代

30代・40代ではある程度社会人経験があるため、転職先で即戦力になることが求められるようになります。

そのため面接の際には、これまでの経験やスキルをどのように活かせるかを効果的にアピールしなくてはいけません。

実際に30代・40代の未経験業界への転職は難しいのが一般的です。

なので、マネジメント経験など業界・職種問わずに活かせるスキルや経験、資格などを取得しておくことがポイントです。

また、持っているだけでなく面接でしっかりとアピールすることもポイントです！

飲食から転職した後のキャリア形成

飲食から異業界へ転職した場合、どのようにキャリアアップができるのか不安に思う人もいると思います。

そこで、過去に弊社が飲食業界からの転職を支援をした人のキャリアパスの一例をご紹介します。ご自身のキャリアプランの参考にしてみてください。

飲食から人材業界への転職

居酒屋の店長として働いていたAさんは、以下のようなキャリアパスを進んでいます。

実は、上記のようなキャリアパスは実現しやすいんです。

というのも、人材業界は比較的、未経験の人材を受け入れている業界で、中小よりも大手企業の方が未経験者を積極採用しているケースが多いです。

人材紹介の法人営業やキャリアアドバイザー職種と求人広告の営業職が特に異業界転職しやすい職種です。

飲食からリクルート社/ホットペッパー営業(契約社員)への転職

飲食業界の販売員として働いていたBさんは以下のようなキャリアパスを進んでいます。

リクルートへの転職難易度は高いのが現状ですが、Bさんの場合、契約社員を経たことでキャリアアップを実現できていますね。

リクルート出身の私、末永のノウハウを活かした転職支援をしており、リクルート契約エージェント200社以上から、最も手厚い支援をしているとして【リーディングエージェント】の評価を受けています。

リクルートグループへの転職をお考えでしたら、以下の記事もご覧ください。

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飲食から転職するときの選考対策

飲食から転職するときには、志望動機・自己PRが重要になってきます。

では、具体的にどのような対策をすれば良いのか、次で詳しく解説していきたいと思います。

志望動機

転職面接で志望動機を答えるときに重要なのは前職を辞めたかった・現職を辞めたい、と伝えるのではなく、なぜこの業界・職種・企業にチャレンジしたいかを伝えることです。

「嘘をつきたくない」という転職者がよくいるのですが、嘘をつくのと、ポジティブに言い換えるのは違います。

ポイントは「その企業がどうして自分にとって魅力的なのか」と「どのように自分が貢献できるか」を掛け合わせて伝えることです。自分を採用することの企業側のメリットを提示することができます。

より詳しいテクニックは、以下の記事をご覧ください。

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自己PR

自己PRでは、「自分がどのように貢献できるか」を深掘りして伝えましょう。

とくにおすすめなのが個人予算や売上アップのために取り組んでいたこと、工夫していたことをアピールすることです。

以下の記事で、自己PRで話すべき内容やコツ、話し方やケース別の例文について解説しています。こちらも合わせて目を通してみてくださいね！

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履歴書・職務経歴書

履歴書は通常通りに作成し、職務経歴書には、店舗のメンバー数や店舗規模を記載するのが丁寧で良いです。

具体的には、客席がどのくらいあるのか、敷地がどれくらいなのかなど詳しく書いておきましょう。

販売員として働いていた場合は、以下の内容を自己PRとして記載しましょう。

以下の記事では、基本的な履歴書・職務経歴書の書き方について解説しています。こちらも参考にしてみてください！

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選考対策のポイント

面接では、前提知識がない人でもわかるように過去の経験を説明するのがポイントです。

面接官は飲食業界の業務や前提情報を知らないため、せっかくのアピールポイントもわかりやすく説明できなければ伝わらなくなってしまいます。

転職エージェントや、友人などと一度面接練習をおこなうのがおすすめです。

末永

末永からのアドバイス

具体的に説明するためにはまず過去の業務の棚卸しや成果を分解し、言語化していく必要があります。

しかし、この言語化の作業を1人でおこなうのは難しいです。

なぜなら1人で言語化をしようとすると、深掘るポイントが偏ってしまったり、客観的な視点が足りないからです。

そこでおすすめしたいのが、転職エージェントの利用です。

すべらないキャリアエージェントでは転職者がうまく言語化できていないポイントを言語化できるまで徹底的に深堀っていきます。

大手では一人当たりのキャリアアドバイザーが担当する転職者が20〜30人程度ですが、弊社では10人程度に絞ることで、一人ひとりに手厚いサポートを提供しています。

飲食から転職した人のよくある体験談

ここからは、実際に飲食から転職した人のよくある体験談をお伝えします。

居酒屋店長→不動産営業に転職

過酷な労働環境に疑問を感じ、居酒屋店長から不動産営業に転職された人の事例をご紹介します。

働きやすい環境になった

20代・男性

勤めていた会社は離職率が特に高いことで知られており、休日出勤や長時間労働が常態化していました。

そんな中、パートナーから「その職場はおかしい」と指摘されたことをきっかけに、退職を決意しました。

エージェントを利用することでスムーズに内定をいただくことができました。

新しい職場は休日出勤や残業がほとんどなく、先輩から丁寧な指導を受けられるアットホームな環境です。

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キッチン業務→保育補助に転職

飲食店のキッチン業務から、もともとの夢であった保育士に転職された人の事例をご紹介します。

やりたいことに挑戦できた

30代・女性

前職では飲食店のキッチン業務に従事していましたが、コロナ禍で職場から退職を促され、生活のために転職を決意しました。

転職エージェントの担当者との対話を通じて得意なコミュニケーション力を活かせる営業職への転職を決意しました。

人間関係に悩む場面もありましたが、対話を通じて顧客を笑顔にできる仕事にやりがいを感じています。

＋ 続きを見る

末永

末永からのアドバイス

飲食業からの転職は、体力的な負担や働き方に限界を感じて決断される方が多くいます。

今回ご紹介した事例でも、「今の環境に違和感を覚えた」「生活のために別業界を考えざるを得なかった」などのきっかけから一歩を踏み出しました。

しかし、いざ転職しようと思っても、「自分に何ができるのか分からない」「未経験の業界に挑戦していいのか不安」という声を多く聞きます。

そんなときこそおすすめしたいのが、転職エージェントを活用して、選択肢と可能性を広げることです。

すべらないキャリアエージェントでは、あなたの経験を棚卸ししながら、やりたいこと・できることを一緒に整理し、業界選びから面接対策まで徹底的にサポートします。

飲食から転職したい人からよくある質問

資格があった方がいい？

40代でも異業界に転職できる？

飲食業界から転職するならすべらないキャリアエージェント

飲食業界で培ったスキルを活かし、営業職や他の職種に転職することは大いに可能です。

このような強みを活かして、すべらないキャリアエージェントでは、利用者が「ありたい姿」になるための転職支援をおこないます。

「飲食から転職したいけど、どんな職種が向いているのかわからない」「働きながら転職活動をするのはきつい」などどんな理由でも構いません。すべらないキャリアエージェントのアドバイザーは必ずお役に立つと約束します。

まずは、下記からご相談ください。