飲食から転職におすすめの職種とは？経験を武器に土日休み・年収増を叶える方法

飲食業からの転職理由

飲食業から転職を考える人は、それぞれの悩みを抱えています。まずは、よくある転職理由をまとめました。

これらは、飲食で働く多くの人が抱える切実な悩みです。

「飲食からの転職は難しい」は本当か

飲食で働いていると「他業種への転職は難しい」と感じて、動けずにいる人は多いです。でも、本当に難しいのは経験の伝え方だけで、飲食で培った力そのものは他業界でもちゃんと評価されます。

忙しい現場で売上や回転率を上げてきた、アルバイトをまとめて店を回してきた。こうした経験は、数字で語れば他業界でも十分に強みになります。実際に、飲食から土日休みの営業や事務へ移って年収を上げた人はたくさんいます。

すべらないキャリアエージェント代表 末永雄大

飲食からの転職なら営業職がおすすめ

結論、飲食から転職するなら無形商材の法人営業がおすすめです。飲食での経験を活かしつつ、労働環境の改善と市場価値の向上を同時に実現できるからです。

無形商材の法人営業とは

無形商材の法人営業とは、IT・人材・広告などの形のないサービスを、企業へ提案する仕事です。この職種が市場価値につながる理由は2つあります。

そのため、成長を実感しやすく、結果として市場価値を高めやすい職種だと言えます。無形商材の営業については、こちらの記事でも詳しく解説しています。

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すべらないキャリアエージェント代表 末永雄大

営業職がおすすめな理由

年収が高くなる

dodaの平均年収データを見ると、飲食業より無形商材の営業のほうが明確に高くなっています。

さらに営業職は、成果や勤続年数に応じて年収が上がっていきます。努力が数字で正当に評価され、給与に反映される環境が手に入ります。

どこでも通用するポータブルスキルが身につく

無形商材の法人営業では、企業の課題を聞き出し、論理的に提案し、条件を交渉します。ここで身につく課題解決力・提案力・交渉力は、業界や会社が変わっても通用します。

とくにIT・人材業界は今後も需要が伸びるので、スキルと業界の将来性を同時に取りにいけます。

土日休みで身体の負担が減る

法人営業の顧客は企業なので、商談や連絡は平日中心です。ワークライフバランスを保ちやすくなります。仕事もデスクワークと商談が中心になり、飲食特有の肉体労働が減るので、年齢を重ねても無理なく働き続けられます。

自分でスケジュールを組んで働ける

飲食は決まったシフトで動きますが、法人営業は自分でアポを組み、一日の動きを設計します。直行直帰や中抜けができる会社も多く、数字さえ出していれば時間の使い方は任されます。

飲食から転職するときのおすすめ業界

この3つは、いずれも無形商材を扱う営業職だからです。市場価値を上げやすく、転職後に活躍できる幅も広げられます。

たとえばホットペッパー営業のように、契約社員から始められる法人営業は、未経験でも挑戦しやすい入口の一つです。とくに飲食店への営業なら、店舗の事情が分かるぶん、他業界出身者より少し有利に進められます。経験を積んで正社員化や別業界へステップアップする人も多くいます。

営業・事務職へ転職する前に準備すべきこと

選考で一番効くのは、飲食での経験を、応募先の仕事で役立つ形に言い換えて伝えることです。たとえば「回転率を上げた」なら「短い時間で成果を最大化できる」と伝える、といった具合です。

ただ、飲食のどの経験を営業でどう伝えるかは、一人だと整理しづらい部分です。応募先ごとに何を強みとして出すかまで一緒に対策したい人は、無形商材の法人営業に強いエージェントに相談するのが近道です。

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店長・副店長の経験は「経営視点」として評価される

飲食経験の価値は、接客力だけではありません。原価率や客単価を見ながらシフトを組み、アルバイトを採用・育成してきた店長・副店長の経験は、小さな会社を回してきた経営の経験です。

飲食店は、立地・家賃・客単価・原価率のバランスを計算して成り立っています。この数字を見て店を回してきた人は、営業でも「数字で考えて成果を出せる人」として高く評価されます。

実際のキャリアパスも具体的です。居酒屋の店長から人材紹介のキャリアアドバイザーへ移りリーダーになった人や、飲食の販売員からホットペッパー営業を経て店舗コンサル系企業へ進んだ人もいます。

すべらないキャリアエージェント代表 末永雄大

面接では「課題→工夫→結果」を数字で語る

すべらないキャリアエージェント代表 末永雄大

たとえば、飲食店で以下のような経験をした人は多いはずです。

数字で語ることが、何よりも再現性を伝える武器になります。課題を見つけて工夫したことを数字で伝えると、面接官に「この人は活躍できそうだ」と感じてもらいやすくなります。

飲食からの転職で失敗・後悔しないための方法

転職の成功率を高めるには、成功体験だけでなく失敗例を知り、リスクを避けることが大事です。弊社が支援した転職者のデータから、陥りやすい失敗と避け方を解説します。

失敗事例1：年収のミスマッチで手取りが減ったと感じる

すべらないキャリアエージェント代表 末永雄大

とくにインセンティブ比率の高い営業職は、最初の数ヶ月は給与が不安定になりがちです。必ずエージェントを通じて、転職先の平均的な残業時間と年収の伸び方を、事実データで確認しましょう。

失敗事例2：異業種への適応不足で早期離職

すべらないキャリアエージェント代表 末永雄大

とくに事務職や営業事務では、入社直後からExcelのVLOOKUPやピボットテーブルを使う前提で業務が進みます。IT系なら、基本的なPC操作やビジネスチャットの経験が必要です。

鉄則：転職理由を「不満解消」で終わらせない

すべらないキャリアエージェント代表 末永雄大

鍵は、その会社で飲食経験を活かして何を達成したいかという、未来志向の軸です。この軸がないと、内定は出ても入社後にミスマッチを起こします。

飲食からの転職を急がなくていい人

飲食からの転職はおすすめですが、全員が今すぐ動くべきとは限りません。次のような人は、一度立ち止まって考えてもいいと思います。

逆に、ここに当てはまらず「土日休みにしたい」「年収を上げたい」という前向きな目的があるなら、動くタイミングです。

飲食からの転職で営業以外に挑戦しやすい職種

営業以外にキャリアチェンジしたい人もいると思います。飲食の経験を活かせる職種は、営業のほかにもあります。

事務職

事務職は未経験からでも挑戦しやすく、ワークライフバランスを保ちやすい職種です。ただし、ExcelなどのPCスキルが必須になるため、転職前に対策しておく必要があります。

年収は低めに設定されていることが多く、雇用形態も派遣になりやすいので、年収や安定を重視する人には向かないこともあります。事務職はこちらの記事でも詳しく紹介しています。

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女性が事務職への転職を有利に進める方法！求人の探し方も紹介

接客販売職

接客販売は、飲食の経験を活かしつつ、提案力や売上を作る課題解決力、相手の要望を読む力が身につきます。具体的にはアパレルやウエディング、接客スタイルの近いホテル業界などが挙げられます。

すべらないキャリアエージェント代表 末永雄大

IT系のカスタマーサポート職

IT系のカスタマーサポートも、接客経験を活かせるのでおすすめです。基本は平日勤務が多いのが魅力です。業務は問い合わせ対応やトラブルシューティング、マニュアル作成などです。

クレームを受ける場面もありますが、その分「ありがとう」と感謝される機会も多く、やりがいを感じやすい仕事です。

年代別に見る飲食からの転職のポイント

年代別に、飲食から転職するときのポイントを紹介します。とくに20代前半は、ポテンシャル枠として転職しやすい年代です。

20代前半

20代前半は、将来のキャリアアップを狙って異業種に挑戦しやすい年代です。多くの企業が、特別な経験やスキルより、熱意ややる気を重視するポテンシャル採用をおこなっているからです。

20代後半

20代後半も、まだポテンシャル採用が可能です。転職エージェントをしていると、組織の平均年齢が27〜29歳で「同年代を採用したい」と人事から相談をもらうケースが多くあります。

すべらないキャリアエージェント代表 末永雄大

30〜40代

30代後半から40代以降で未経験業界に挑むのは簡単ではないので、同じ飲食の店長職や、接客スタイルの近いホテル・旅館などのサービス業が、現実的な選択肢になります。

採用で見られるのは「どこまで再現性のある経験・スキルがあるか」です。幅広い年齢層の接客経験や、店舗の数値管理といったマネジメント経験を積んでおくと、転職しやすくなります。

すべらないキャリアエージェント代表 末永雄大

年代別に転職を成功させるコツは、こちらの記事でも紹介しています。

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飲食から転職を成功させるなら

飲食での経験を数字で言い換えること、そして「なぜ転職したいのか」を自分の言葉で伝えることが、成功のカギです。とはいえ、自分に合う業界や仕事がピンとこない人も多いと思います。

飲食からの転職では、経験の棚卸しと、どの業界・職種が自分に合うかの見極めが最初の壁です。すべらないキャリアエージェントは、無形商材の法人営業を中心に、飲食からのキャリアチェンジを数多く支援しています。飲食の経験を強みに変える整理から、一緒に進めます。

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